Resep Mie Kopyok Khas Semarang

• Bahan
• Sambel
• Pelengkap
• Penyajian

• lontong, sudah jadi
• mie basah (biasanya berwarna kuning) , seduh dengan air panas
• tahu pong , iris-iris
• taoge , seduh dengan air panas

bahan kuah / bumbu :

• bawang putih
• garam
• air

• cabe (terserah mau cabe rawit atau cabe setan)
• garam
• cara membuat :
• haluskan bawang putih dan garam (bawang putih tidak halus benar tidak apa-apa), beri air.
• cara membuat sambal :
• rebus cabe, haluskan dengan garam, beri sedikit air panas.

• seledri , iris-2
• bawang merah goreng
• karag / krupuk gendar
• kecap

1. letakkan / tata di piring : lontong, mie, taoge dan irisan tahu pong, beri kuah.
2. taburi seledri dan bawang merah goreng, beri krupuk gendar yang sudah di remas-remas, beri kecap dan sajikan dengan sambalnya.
3. lebih nikmat jika disantap selagi panas.

Resep Mie Kopyok Khas Semarang 2013-08-21T08:29:00-07:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Syarief Hidayat